CANTERO DE LETUR
La empresa pionera y líder en España en el sector de los lácteos ecológicos.
Fundada por Paco Cuervo en 1989 en Letur (Albacete), es una pionera empresa española de lácteos ecológicos (cabra, oveja, vaca) nacida para generar empleo local y combatir la despoblación. Con un enfoque sostenible y tras superar dificultades iniciales, se convirtió en referente, aportando desde 2001 el 10% de sus beneficios a cooperación.