Ctra de Fuencarral 1 Centro Comercial Rio Norte II
Detalles del evento
Curso práctico de pan por Valentina Tanese.
El curso está dirigido a todos aquellos que quieran aprender a preparar en casa su propio pan; de una forma sencilla, económica, sin herramientas
Detalles del evento
Curso práctico de pan por Valentina Tanese.
El curso está dirigido a todos aquellos que quieran aprender a preparar en casa su propio pan; de una forma sencilla, económica, sin herramientas especiales o ingredientes.
¿Cómo funciona?
Es un curso práctico en el que podrás aprender a hacer pan, utilizando sólo tus manos, así como nos enseñaron nuestras abuelas. Durante el taller haremos dos tipos de pan (una hogaza y unos panecillos) y al final, ¡podrás llevarte a casa el pan hecho por ti!
El curso incluye todos los ingredientes y materiales para la elaboración del pan y un dossier con las recetas realizadas.
¿Qué aprenderás?
En el curso aprenderás que ingredientes básicos utilizar y que factores tener en cuenta, para elaborar un pan casero de calidad. Unas bases teóricas de panadería (fórmula del panadero) que te permitirán experimentar y hacer tu propio pan con las harinas que más se adapten a tus gustos. Las técnicas del amasado, de la fermentación, del formado y del horneado. Utilizaremos harinas ecológicas de diferentes cereales, blancas e integrales, dependiendo del tipo de pan.
TEMARIO
Tipos de harinas
Tipos de pan y sus ingredientes
Amasado, Fermentación, Formado, Horneado
Valentina Tanese es autora del Blog de cocina Traditional Different Food, dirigido a personas interesadas en cocinar y alimentarse de manera consciente y sostenible, facilitando técnicas creativas que permiten adaptar recetas tradicionales a su tipo de alimentación.
Ctra de Fuencarral 1 Centro Comercial Rio Norte II
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Yoga en pareja por Elvira García y Eva Rodríguez
La palabra yoga significa literalmente "unión" en Sanscrito y por ello, ¿qué mejor forma hay de realizar esta práctica que hacerlo en
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Yoga en pareja por Elvira García y Eva Rodríguez
La palabra yoga significa literalmente “unión” en Sanscrito y por ello, ¿qué mejor forma hay de realizar esta práctica que hacerlo en duplas, bien acompañados y en pareja?
Inicialmente esta práctica nació en la India para personas con dificultades físicas, con la ayuda del otro se podía alcanzar posturas y estiramientos que de otra manera no podían ser realizados de manera individual. Con el tiempo esta forma de yoga fue evolucionando, al ver que el trabajo con un compañero aceleraba el proceso de flexibilidad, mediante anclajes, llaves y torsiones, las personas aumentaban su fuerza y confianza, utilizando el peso y cuerpo del otro.
Este taller esta tanto indicado para personas que llevan mucho tiempo practicando yoga como aprendices.
Durante este taller, respiraremos juntos, realizaremos las asanas con la ayuda de nuestros compañeros de taller y, por supuesto, de una forma divertida y muy amena.
El taller será guiado por las profesoras:
Elvira García, profesora de Hatha Yoga y Yoga terapéutico.
Eva Rodríguez, profesora de Hatha Yoga y Meditación.
…..
¡Reserva ya tú plaza!
Viernes 28 de Septiembre de 18:00 a 19:30 hrs.
Precio del taller 25€ la persona / 40€ la pareja
*Imprescindible reservar la plaza. En caso de venir acompañado haz la reserva por una persona y envíanos un email indicándonos que sois dos, el resto se abonara el día del taller.
