Germinado kale 70g brot d´or
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Germinado de col kale Brot d'Or
La col kale es una de las últimas variedades que Brot d'Or ha incorporado a su gama de germinados. Lo germina Cultius Ecològics del Vallès (Caldes de Montbuí, Barcelona) con semillas de kale de cultivo ecológico y lo vende fresco en esta tarrina de 70 g, en envase biodegradable y compostable.
Como cualquier otra col, pero en brote
La marca propone darle un tratamiento parecido al del resto de coles: añadirlo a guisos, mezclarlo con un puré de patatas o con una ensalada de pasta. Si lo cocinas, incorpóralo al final para que no pierda su textura.
En crudo, en ensaladas y guarniciones
En crudo, Brot d'Or lo recomienda en todo tipo de ensaladas y como acompañamiento de platos de carne y de pescado. También queda bien en bocadillos, wraps y bowls de cereales con verduras asadas.