Germinado de cilantro 50gr brot d´or
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Germinado de cilantro Brot d'Or, aroma y frescor
Para Brot d'Or, el germinado de cilantro es «aroma y frescor en estado puro». Lo germina Cultius Ecològics del Vallès (Caldes de Montbuí, Barcelona) a partir de semillas de cilantro de cultivo ecológico, y lo envasa en una tarrina biodegradable y compostable.
De Perú a Marruecos
El cilantro es muy habitual en las cocinas orientales, centroamericanas y de Marruecos. Este germinado encaja en un ceviche, el plato emblemático de la cocina peruana, y en un pico de gallo con tomate, cebolla y lima.
Para ensaladas y cuscús
También aporta riqueza aromática a muchas ensaladas y a un cuscús marroquí de verduras. Añádelo en el último momento, sobre el plato ya servido, para que llegue a la mesa con todo su aroma.