BROT D´OR · Ver la marca
Germinado alfalfa y rúcula 70g brot d´or
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Alfalfa con rúcula germinada: suave con un punto picante
Brot d'Or, la marca de Cultius Ecològics del Vallès (Caldes de Montbuí, Barcelona), se dedica a los germinados de cultivo ecológico. Esta mezcla parte de semillas ecológicas de alfalfa y rúcula y se vende fresca en una tarrina de 70 g, en envase biodegradable y compostable.
Un germinado que admite aliños con carácter
La alfalfa es el germinado más conocido, de sabor suave y textura crujiente. La rúcula, ligeramente amarga y con matices picantes, hace que esta mezcla aguante aliños más potentes e incluso salsas.
De la ensalada al xató
Funciona en ensaladas, sopas, cremas y bocadillos, y hasta en batidos, zumos de fruta y postres. La propia Brot d'Or propone una idea muy catalana: cambiar la escarola del xató por estos germinados y servirlos con su salsa de frutos secos y ñoras.
