BROT D´OR · Ver la marca
Germinado alfalfa y berros 70g brot d´or
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Alfalfa con berros germinados Brot d'Or
Es uno de los germinados más populares de Brot d'Or, la marca de Cultius Ecològics del Vallès (Caldes de Montbuí, Barcelona). Se elabora con semillas ecológicas de alfalfa y berro y se vende fresco en una tarrina de 70 g, en envase biodegradable y compostable.
Suavidad de alfalfa con un punto amargo
La alfalfa pone la base suave y la textura muy fina; el berro añade un toque ligeramente amargo que da personalidad a la mezcla. Como es delicado, mejor evitar las vinagretas muy ácidas, que le restan textura y tapan sus matices.
Con aceite y sésamo, o sobre la sopa
Sírvelo como guarnición, aliñado con aceite de oliva virgen extra y sésamo tostado. También queda bien en ensaladas, cremas, batidos y bocadillos, o añadido a la sopa justo antes de servir.
