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Recetas saludables y originales con ingredientes ecológicos, aptas para celiacos, veganos y personas que buscan una alimentación sana.

Ensalada de quinoa tostada con perilla: la hoja que roba el protagonismo

Descubre una ensalada de quinoa tostada con perilla ( Perilla frutescens ) que convierte esta hoja asiática en el sabor principal. Ideal para un almuerzo ligero, vegano‑amigable y muy visual, perfecta...

cocina saludable Ensaladas Perilla Quinoa Recetas

6 may 2026

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Espárrago blanco: receta de temporada con sabor, sencillez y mucho valor nutritivo

El espárrago blanco es uno de esos ingredientes que anuncian la llegada de la primavera a la cocina. Delicado, elegante y muy versátil, funciona igual de bien en recetas sencillas que en platos más el...

cocina saludable Espárragos Primavera Recetas de temporada

22 abr 2026

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Bol de proteínas vegetales con tofu crujiente, tempeh marinado y quinoa

Hay recetas que resuelven una comida y, al mismo tiempo, dejan ganas de repetirlas durante toda la semana. Este bol de proteínas vegetales con tofu crujiente, tempeh marinado y quinoa es justo eso: un...

Proteínas vegetales Quinoa Receta vegana Tempeh Tofu

8 abr 2026

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Crema templada de calabaza, zanahoria y lentejas rojas con semillas crujientes: un plato reconfortante que cuida desde dentro

Cuando hablamos de fertilidad , como hemos hecho hace poco con el experto en nutrición Fernando Aparicio , muchas veces pensamos en nutrientes concretos: hierro, ácido fólico, vitaminas… pero la reali...

alimentación consciente Calabaza cocina saludable Cremas y sopas Recetas de temporada Salud intestinal

26 mar 2026

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Ensalada templada antiedad con caldo de huesos, kale, aguacate y semillas

Cada vez más personas buscan alimentos que ayuden a cuidar la piel, las articulaciones y el bienestar general. En ese contexto, el colágeno se ha convertido en una palabra clave dentro de la nutrición...

bienestar natural Colágeno piel y nutrición Recetas saludables superalimentos

12 mar 2026

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Ensalada cremosa de cereales integrales con yogur y frutos secos

En Espacio Orgánico , el Día Mundial de los Cereales (7 de marzo) nos recuerda el valor esencial de estos alimentos básicos. Los cereales integrales como la quinoa o el trigo sarraceno proporcionan en...

Cereales Cereales integrales Ensaladas Frutos secos Yogur

5 mar 2026

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Bol templado con verduras de temporada, cítricos y miso suave

Febrero, que ya va concluyendo, es ese mes puente entre el invierno que se resiste a irse y la primavera que empieza a asomar tímidamente en los mercados. En Espacio Orgánico lo vemos cada día en tien...

BatchCooking cocina saludable comida ecologica verduras temporada

25 feb 2026

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Alcachofas salteadas con crema de anacardos, limón y huevo poché crujiente de quinoa

Las alcachofas son una hortaliza muy apreciada por su sabor ligeramente amargo y su textura tierna, ideal para combinar con cremas suaves y toques cítricos. En esta receta original, las preparamos sal...

alcachofa anacardos cocina saludable huevo ecológico Quinoa

16 feb 2026

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Boniato relleno de salmón ahumado con crema de mostaza

El boniato , también conocido como batata o camote, es la hortaliza destacada este mes en los supermercados de Espacio Orgánico . Originario de América del Sur, este tubérculo de piel rojiza y pulpa a...

boniato salmón

10 feb 2026

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Ensalada mediterránea de invierno para microbiota y cerebro

Cada bocado cuenta cuando se trata de envejecer con vitalidad mental. Como publicamos ayer en nuestro blog sobre la conexión entre microbiota , medicina de precisión y nutrición personalizada, la cien...

cuidado de la microbiota dieta mediterránea dieta saludable ensalada Salud cerebral

29 ene 2026

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Guiso invernal de alcachofas, boniato y puerros con carne ecológica de Espacio Orgánico

Cuando bajan las temperaturas, el cuerpo pide cuchara, calor y alimentos de temporada . Este guiso invernal de alcachofas, boniato y puerros ecológicos de Espacio Orgánico está pensado para eso: un pl...

alcachofa boniato carne guisos platos de cuchara puerro

22 ene 2026

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Col romanesco al horno con salmón ecológico y huevo

La col romanesco acaba de llegar a las tiendas de Espacio Orgánico y es el momento perfecto para convertirla en protagonista de un plato completo junto con salmón (lo tenemos ahumado o en piezas conge...

huevo ecológico productores locales Espacio Orgánico recetas ecológicas de invierno romanesco recién llegado a tienda salmón ecológico ahumado y congelado

19 ene 2026

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Sobre nosotros

En Espacio Orgánico creemos que alimentarse bien es el primer paso para vivir mejor. Somos un supermercado ecológico, restaurante y espacio de bienestar en Alcobendas y Majadahonda, donde cuidamos cada detalle: desde los productos que ofrecemos hasta la forma en que los compartimos contigo.

Nuestro compromiso es simple: productos ecológicos, honestos, elaborados y seleccionados con cariño para cuidar de las personas y del planeta.

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