Espacio Orgánico Alimentación

Alimentación

Artículos sobre alimentación y nutrición saludables, intolerancias alimentarias, alergias y beneficios de los alimentos ecológicos.

Estados Unidos “voltea” su pirámide alimenticia: ¿progreso o retroceso hacia el colesterol?

El pasado mes de enero, el secretario de Salud de Estados Unidos, Robert F. Kennedy Jr. , presentó la nueva pirámide alimenticia invertida , un modelo que coloca la carne, los lácteos y las grasas en ...

Comida ultraprocesada consumo de carne y lácteos dieta mediterránea nutrición y salud

3 feb 2026

0 28

De la moda de la microbiota a la medicina de precisión y la nutrición personalizada

En la última década la microbiota intestinal ha pasado de ser un tema de moda a convertirse en pieza clave de la medicina de precisión y de la nutrición personalizada . Hoy sabemos que un desequilibri...

alimentación saludable Ciencia y salud Medicina de precisión Microbiota nutrición

27 ene 2026

0 38

Vegano, vegetariano o sin gluten: por qué tu mejor aliado sigue siendo lo ecológico

La alimentación se ha llenado de etiquetas: vegano, vegetariano, sin gluten, “comida de verdad”, flexitariano… y, a veces, tanta palabra nos hace olvidar lo esencial: comer alimentos reales, de buena ...

alimentación ecológica comer saludable sin gluten veganismo vegetarianismo

15 ene 2026

0 97

La agroecología puede frenar la especulación con el precio del huevo, alimento que más ha subido de precio en 2025

Los últimos datos confirman que el huevo es, con diferencia, el producto básico que más se ha encarecido en 2025 . Entre enero y agosto la subida ronda el 15‑16% según el Instituto Nacional de Estadís...

consumo responsable huevos ecológicos justicia alimentaria precios de los alimentos producción agroecológica

13 ene 2026

0 241

Platos preparados: ¿solución o síntoma de un cambio en nuestra forma de vivir?

Las cifras no dejan lugar a dudas: el negocio de los platos preparados continúa creciendo a un ritmo constante. Según un reciente estudio, el mercado cerrará 2025 con unas ventas superiores a los 4.30...

Platos preparados

16 dic 2025

0 86

La calidad de los carbohidratos de la dieta tiene un papel clave en la prevención de la demencia

En los últimos años, cada vez más investigaciones coinciden en que lo que comemos no solo afecta a nuestra salud física, sino también a la salud del cerebro. Ahora, un nuevo estudio liderado por el gr...

Alzheimer Carbohidratos Salud cerebral

9 dic 2025

0 131

Tortilla de garbanzos, calabacín y espinaca (sin huevo)

En los últimos meses, la crisis inflacionaria y el brote de gripe aviar han sacudido al sector agroalimentario español, generando un alza histórica en el precio de los huevos , tanto convencionales co...

28 nov 2025

0 162

Por qué lo ecológico sube menos de precio: el caso de los huevos y la gripe aviar

En los últimos años, la crisis inflacionaria ha disparado el precio de casi todo, pero no todos los alimentos se han encarecido al mismo ritmo. Mientras buena parte de los productos convencionales han...

26 nov 2025

0 139

¿Es posible un pescado BIO del mar? Retos de la contaminación y la certificación ecológica

La compra de pescado “BIO” o ecológico parece una solución coherente para quienes buscamos alimentos saludables, sostenibles y sin tóxicos . Sin embargo, detrás de una etiqueta aparentemente sencilla ...

12 nov 2025

0 100

Claves alimentarias para tener una piel libre de problemas

La piel es el órgano más grande del cuerpo y, al tiempo, uno de los más sensibles a nuestro estilo de vida. Dietas ricas en alimentos ultraprocesados, azúcares, grasas saturadas y productos lácteos se...

5 nov 2025

0 143

Celebramos el II Mercado de Productores Ecológicos en Espacio Orgánico Majadahonda

El pasado sábado 25 de octubre Espacio Orgánico organizó la segunda edición de su Mercado de Productores Ecológicos . Fue a las puertas de nuestro establecimiento en Majadahonda, situado en el centro ...

28 oct 2025

0 269

¿Por qué la ganadería ecológica resiste mejor brotes epidémicos como el de Dermatosis Nodular Contagiosa?

La Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) se ha convertido en una amenaza importante para la ganadería española , especialmente en el contexto de la crisis climática, la expansión de vectores y los model...

Dermatosis Nodular Contagiosa Epidemias Ganadería ecológica Salud animal

23 oct 2025

2 298

1
2
3
4
5

Sobre nosotros

En Espacio Orgánico creemos que alimentarse bien es el primer paso para vivir mejor. Somos un supermercado ecológico, restaurante y espacio de bienestar en Alcobendas y Majadahonda, donde cuidamos cada detalle: desde los productos que ofrecemos hasta la forma en que los compartimos contigo.

Nuestro compromiso es simple: productos ecológicos, honestos y sostenibles, elaborados y seleccionados con cariño para cuidar de las personas y del planeta.

SígUenos

TODOS NUESTROS POST