Romero manojo
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Romero fresco en bandeja de 50 g
El romero es una de las hierbas más aromáticas del monte mediterráneo: hojas finas como agujas, de color verde oscuro, con un aroma intenso y resinoso. En esta bandeja de 50 g llegan ramitas frescas, suficientes para varias recetas, porque basta con una o dos por plato.
Ramas enteras en el horno y la cazuela
Pon una rama entera bajo un pollo, una pierna de cordero o una bandeja de patatas y verduras asadas, o añádela al guiso de lentejas o garbanzos y retírala antes de servir. Las hojas picadas muy finas van bien en focaccias, panes y masas saladas.
Cómo aprovechar toda la bandeja
Guárdalo en la nevera envuelto en papel de cocina ligeramente húmedo. Si te sobra, cuelga las ramas boca abajo en un lugar seco y aireado para secarlas, o congela las hojas picadas en una cubitera con un poco de aceite de oliva para usarlas en guisos y asados.
