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Germinado de brócoli 45g kimuak
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Germinados frescos de brócoli Kimuak
Kimuak, empresa de Maruri (Bizkaia) dedicada a los germinados, produce estos brotes de brócoli (Brassica oleracea) con semillas de agricultura ecológica, según indica su etiqueta. Llegan en tarrina, frescos y listos para consumir, con el sello ecológico europeo.
El sabor de la familia de las coles
Los brotes de brócoli tienen el tallo fino y unas hojitas verdes, con un sabor a col más marcado que el de la alfalfa. Son un buen remate para ensaladas templadas, cremas de verduras, bowls de arroz o quinoa y tortillas recién hechas.
Mejor en crudo y al final
Para disfrutar de su textura, añádelos en crudo justo antes de servir, sobre el plato ya terminado. Combinan bien con aguacate, huevo y salmón ahumado en tostadas. Guarda la tarrina en el frigorífico, como indica la etiqueta.
