Bizcocho espelta de zanahoria y nueces 250g biocop
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Bizcocho de espelta, zanahoria y nueces Biocop
Es la propuesta de Biocop inspirada en el clásico carrot cake: una pieza de 250 g elaborada con harina de trigo espelta (19 %), zanahoria (18 %) y nueces de agricultura ecológica. La masa lleva huevos camperos ecológicos, azúcar moreno de caña de comercio justo, miel, coco rallado y un toque de aceite esencial de limón.
Miga suave con zanahoria rallada fresca
Biocop lo define como un bizcocho artesanal de textura suave y esponjosa. La zanahoria rallada fresca le da color a la miga y las nueces ponen el contrapunto crujiente. Contiene huevo, gluten, leche y frutos de cáscara.
Para el desayuno, la merienda o el café
Córtalo en rebanadas y tómalo tal cual o ligeramente tostado, o úntale una capa fina de queso crema al estilo carrot cake. Es una buena opción para la merienda, para llevar en la mochila o para acompañar un café o un té.
