Harina de trigo blanca fuerza 800g rincon del segura
Harina ecológica de trigo de fuerza, pensada para masas enriquecidas y fermentaciones largas.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Harina Blanca de Trigo de Fuerza Bio 800 g Rincón del Segura
Harina Blanca de Trigo de Fuerza Bio 800 g Rincón del Segura: Harina ecológica de trigo de fuerza, pensada para masas enriquecidas y fermentaciones largas.
Qué lo diferencia
Se elabora con trigos cuya fuerza suele situarse en torno a W 250-300 y puede oscilar entre W 240 y 400 según cosecha. Conserva parte del germen y salvado por su molienda en piedra.
Ingredientes
Harina blanca de TRIGO de fuerza ecológico.
Cómo utilizarlo
Especialmente indicada para brioche, roscón, panettone y otras masas dulces con grasa, azúcar o fermentaciones largas. También puede mezclarse con harina panificable.
Origen
España. Grano de Castilla-La Mancha, Castilla y León y Andalucía.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, por debajo de 18 ºC, seco y aislado del suelo. En verano es aconsejable refrigerar.