Alga dulse 25g portomuiños
Alga dulse de Porto-Muiños, especialista gallego en convertir las algas atlánticas en ingredientes cotidianos.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Alga Dulse 25G Porto-Muiños
Alga Dulse 25G Porto-Muiños: Alga dulse de Porto-Muiños, especialista gallego en convertir las algas atlánticas en ingredientes cotidianos.
Qué lo diferencia
Porto-Muiños recolecta, cultiva y transforma algas en Galicia. Cada especie se comporta de forma distinta: kombu aporta fondo a caldos y legumbres, wakame resulta tierna al hidratarse y dulse ofrece una textura más delicada.
Sabor y textura
Su perfil es suave, yodada y ligeramente ahumada; la especie o el tipo de cobertura define claramente la experiencia.
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