Agar agar copos 50g algamar
Agar-agar ecológico en copos, un gelificante vegetal de algas para postres, salsas y terrinas.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Agar Agar Copos 50G Algamar
Agar Agar Copos 50G Algamar: Agar-agar ecológico en copos, un gelificante vegetal de algas para postres, salsas y terrinas.
Qué lo diferencia
El agar se extrae de algas rojas y forma geles al disolverse con calor y enfriarse. Gelifica con más firmeza que la gelatina animal y no aporta un sabor marino marcado.
Sabor y textura
Es neutro en sabor; su valor está en crear una textura firme y limpia al enfriarse.
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