Alga kombu 100g algamar
Alga kombu atlántica ecológica, carnosa y rica en umami para caldos, legumbres y guisos.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Alga Kombu 100G Algamar
Alga Kombu 100G Algamar: Alga kombu atlántica ecológica, carnosa y rica en umami para caldos, legumbres y guisos.
Qué lo diferencia
La kombu es un alga parda de lámina gruesa. Durante la cocción libera compuestos sabrosos que refuerzan el fondo umami del plato.
Sabor y textura
Tiene textura carnosa tras hidratarse y un sabor marino profundo pero limpio.