TAIFUN · Ver la marca
Tofu black forest 200g taifun
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Tofu ahumado Black Forest de Taifun, de Friburgo
Taifun elabora su tofu en Friburgo (Alemania), a las puertas de la Selva Negra que da nombre a esta receta. El tofu, que supone el 91 % del producto, se sazona con salsa de soja, cebolla, alcaravea y perejil y se ahúma con humo de madera de haya. Lleva el sello vegano.
Ahumado y especiado, listo para cortar
La alcaravea, una especia muy de la cocina centroeuropea, le da un aroma anisado que se suma al ahumado. Tiene un alto contenido de proteínas, 19 g por cada 100 g, y viene ya sazonado, así que no hace falta marinarlo en casa. Contiene soja y trigo.
Ideas para la sartén
Córtalo en dados y dóralo en la sartén para un salteado de col, patata y cebolla, en tiras para un bocadillo con chucrut y mostaza o en láminas finas sobre una ensalada de lentejas. También queda bien en un revuelto de setas.
