Tofu albahaca 200g taifun
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Ingredientes
tofu* 88% (habas de soja* 55%, agua, agentes coagulantes: cloruro de Magnesio, sulfato de Calcio), aceite de oliva virgen extra*, albahaca* 4,2%, caldo de verduras* (sal marina, extracto de levadura*, aceite de girasol*, puerro*, zanahorias*, apio*, macis*, nuez moscada*, perejil*), ajo silvestre*, perejil*. Contiene soja y apio.
Modo de empleo
servir en frío en baguette o en ensaladas. Sofrito con pasta, arroz y en salsas de tomate.
Conservación
Conservar en frigorífico entre 2º y 7º C.
Tofu Basilico de Taifun, tofu ecológico con albahaca
El «Tofu Basilico» es uno de los clásicos de Taifun, que elabora tofu en Friburgo (Alemania) desde 1987 con soja ecológica de Alemania, Austria y Francia. La albahaca es la protagonista de la receta, junto con aceite de oliva virgen extra, un caldo de verduras y perejil, y le da al tofu su sabor y su textura característicos.
Sabor mediterráneo desde el primer corte
No necesita marinado: el bloque de 200 g ya viene sazonado y se puede tomar frío en lonchas o en dados.
Ideas con tomate, pan y pasta
Prueba a montarlo en una ensalada caprese con tomate, en una tabla de antipasti o dentro de un bocadillo. Dorado en la sartén, combina con pasta, arroz y salsas de tomate.
