Apio nabo (granel)

Apio nabo a granel

El Apio Nabo a granel es una raíz fresca de origen indicado en Holanda, con una textura y un cuerpo que encajan en la cocina cotidiana. Su formato permite escoger la cantidad adecuada para cremas, guisos o preparaciones asadas.

Una raíz con carácter suave

Como raíz y tubérculo, aporta cuerpo, textura y un dulzor suave. Al horno concentra su sabor y permite combinarlo con especias, hierbas y aceite de oliva en guarniciones o platos de temporada.

Versátil en la cocina

Puede cortarse fino para ensaladas o cocinarse despacio como base aromática de caldos, cremas y guisos. También admite salteados y asados cuando se busca una textura más marcada y un sabor concentrado.

En Espacio Orgánico lo ofrecemos a granel para facilitar una compra ajustada a cada receta, desde una crema vegetal hasta una preparación de horno con otras hortalizas.