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Cebolla (granel)
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Ingredientes
Cebolla.
Cebolla para construir buenos platos
La cebolla a granel es una base aromática imprescindible en la cocina diaria. Aporta intensidad y frescura en crudo, mientras que la cocción lenta desarrolla matices más dulces y redondos.
Una base muy versátil
Úsala en sofritos, caldos, guisos, salsas, asados y guarniciones. También puedes cortarla fina para ensaladas u otras preparaciones en crudo.
Cómo cocinarla
Lávala, pélala y córtala según la receta. Cocínala a fuego medio-bajo para desarrollar su dulzor sin quemarla y conseguir una base sabrosa.
