Pimiento rojo de freir (granel)

Pimiento rojo de freír a granel

El Pimiento Rojo de Freír a granel es una hortaliza fresca de origen indicado en Gumendi. Su nombre define una de sus posibilidades principales, mientras que su color, dulzor vegetal y textura firme amplían sus usos en la cocina diaria.

Una variedad para la sartén

Puede prepararse frito o salteado y también formar parte de sofritos, guarniciones, pistos y rellenos. En crudo o asado aporta una presencia vegetal reconocible a ensaladas y platos de temporada.

Fácil de integrar

Cortar piezas de tamaño parecido ayuda a que la cocción sea uniforme cuando se cocina junto con otras verduras. Así se puede ajustar el punto según se busque más firmeza, suavidad o sabor concentrado.

Su presentación a granel permite escoger la cantidad necesaria para una receta o una compra semanal. En Espacio Orgánico lo ofrecemos con procedencia identificada en Gumendi.