Anchoas aceite oliva 30g pan do mar
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Filetes de anchoa en aceite de oliva virgen extra ecológico
Pan do Mar prepara estos filetes con anchoa de la especie Engraulis encrasicolus, madurada en salazón y cubierta después con aceite de oliva virgen extra de agricultura ecológica. La lata es pequeña, una ración pensada para abrir y terminar en el momento.
El sabor concentrado de la salazón
La maduración en sal da a la anchoa su color rojizo, su textura firme y ese sabor profundo y salino que tanto juego da en la cocina. Basta un par de filetes para dar carácter a un plato.
Con pan, tomate y poco más
Colócalas sobre pan con tomate o con mantequilla, en una gilda con aceituna y guindilla, sobre una ensalada de tomate o de pimientos asados, o fundidas en una salsa para pasta o pizza.
