Pimiento verde (granel)

Pimiento verde a granel

El Pimiento Verde a granel es una hortaliza fresca de origen indicado en Murcia. Su color, textura firme y dulzor vegetal lo convierten en un ingrediente habitual para completar la compra y resolver muchas preparaciones cotidianas.

Un pimiento para varias técnicas

Puede tomarse en crudo, saltearse o asarse, según el resultado que se busque. También encaja en sofritos, ensaladas, guarniciones, pistos, rellenos y platos de horno con otras verduras.

Color y textura en el plato

Cortar piezas de tamaño parecido ayuda a que la cocción sea uniforme. Así resulta sencillo incorporarlo a una sartén, una bandeja de horno o una preparación en la que se quiera conservar una textura firme.

Su formato a granel permite elegirlo para una receta concreta o sumarlo a la compra semanal. En Espacio Orgánico llega con una procedencia identificada en Murcia.