Aguacate (granel)

Aguacate fresco a granel

El aguacate es una fruta fresca y versátil que encaja fácilmente en la cocina diaria. Su textura cremosa permite disfrutarlo tal cual, untarlo sobre una tostada o incorporarlo a platos frescos cuando quieres añadir un acabado suave y agradable.

Textura cremosa en la cocina

Su sabor combina bien con tostadas, ensaladas y otras preparaciones saladas. El punto de maduración marca la textura: cuando está listo para comer, cede ligeramente al presionarlo con suavidad cerca del pedúnculo.

Consejo práctico

Ábrelo justo antes de consumirlo. Una vez cortado, se oxida con facilidad, por lo que conviene comerlo pronto o proteger la superficie con limón. Al ser un producto a granel, el peso puede variar.