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Zumo lactofermentado de zanahoria 500ml - biofood
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Zumo de zanahoria lactofermentado Biofood
Biofood es un productor polaco de zumos de verduras fermentadas. Este se hace solo con zanahorias ecológicas de Polonia: se prensan, el zumo fermenta con bacterias lácticas y después se pasteuriza y se embotella. No procede de concentrado ni lleva nada más que zumo de zanahoria.
Dulce de zanahoria con un fondo ácido
La fermentación láctica aporta un punto ácido que equilibra el dulzor de la zanahoria. Tiene 34 kcal y 7,2 g de azúcares por cada 100 ml, todos de la propia zanahoria, porque no lleva ningún otro ingrediente.
Solo, en cóctel o en la cocina
Sírvelo frío en un vaso pequeño con el desayuno o como aperitivo, mézclalo con zumo de manzana o de naranja y un poco de jengibre rallado, o úsalo como base de un cóctel sin alcohol tipo bloody mary.
