Hogaza espelta integral 40% 500g el mimbre
Hogaza con un 40 % de espelta integral de El Mimbre, horneada para conservar la personalidad de su miga y la proporción de corteza propia del formato.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Hogaza Espelta Integral 40% 500G El Mimbre
Hogaza Espelta Integral 40% 500G El Mimbre: Hogaza con un 40 % de espelta integral de El Mimbre, horneada para conservar la personalidad de su miga y la proporción de corteza propia del formato.
Qué lo diferencia
El Mimbre mantiene una tradición panadera ligada a ingredientes naturales y proveedores cercanos. Hogaza, viena, mollete y panecillo no son nombres intercambiables: cada forma cambia la proporción de corteza, humedad y mordida.
Sabor y textura
Ofrece corteza rústica y miga aromática; un calentado breve recupera aroma y flexibilidad.