Secreto de cerdo 500g biobardales
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Secreto de cerdo blanco ecológico Biobardales
El secreto es un corte fino y alargado, con un veteado de grasa que lo hace muy jugoso. Biobardales lo obtiene de sus cerdos blancos ecológicos, criados en la vertiente norte de la sierra de Guadarrama y alimentados solo con cereales, leguminosas y forrajes ecológicos. Llega fresco en bandeja de unos 500 g.
Certificado y sin aditivos
Lleva el sello ecológico del CAECyL y, como la carne fresca de la marca, está libre de transgénicos, conservantes y colorantes artificiales. Biobardales se presenta como pionera en la cría de cerdo blanco ecológico desde 2001.
Fuego vivo y poco tiempo
Hazlo entero en la plancha o en la brasa muy caliente, con sal gorda, y córtalo en tiras al servirlo. Va bien con patatas panaderas, pimientos asados o chimichurri, y en tiras finas también sirve para unos tacos o un salteado.
