Lenteja castellana 1kg rincón del segura
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Lenteja castellana ecológica El Rincón del Segura
El Rincón del Segura, en Elche de la Sierra (Albacete), envasa directamente esta lenteja castellana ecológica, la variedad de grano grande de los guisos de siempre. Procede de campos de Castilla-La Mancha y Andalucía, y se vende en bolsa de 1 kg.
Alto contenido de proteínas y alto contenido de fibra
Según la ficha del fabricante, aporta 24,7 g de proteínas y 9,7 g de fibra por cada 100 g, con solo 1,17 g de grasa. La propia marca recomienda tomarla junto con cereales, como en el clásico plato de lentejas con arroz.
Del guiso de cuchara a la ensalada
Es la lenteja de los guisos de toda la vida, con verduras, patata o simplemente con laurel y pimentón. Cocida y fría funciona en ensaladas con pimiento, cebolla morada y vinagreta, en hamburguesas vegetales. Un remojo previo acorta la cocción.