Alcaparras 100g bioartesa
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Alcaparras ecológicas Bioartesa en vinagre de vino
Bioartesa, empresa de Castillejar (Granada) dedicada a la alimentación ecológica, presenta estas alcaparras fabricadas en España en un bote de cristal de 100 g. La conserva es sencilla: alcaparras ecológicas, agua, vinagre de vino ecológico y sal.
Un sabor entre amargo, ácido y picante
La alcaparra tiene un color verde y un sabor que la marca describe como peculiar, entre amargo, ácido y picante. Basta con un puñado escurrido para dar carácter a un plato, porque son intensas y bastante saladas.
Salsas, pescados y ensaladas
Son imprescindibles en una salsa tártara, una puttanesca o un vitello tonnato, y quedan muy bien con salmón ahumado, sobre una pizza napolitana o en una ensalada de patata. También puedes saltearlas un minuto en aceite para que queden crujientes y usarlas como topping.
