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Mantequilla con sal bio 250g village
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Mantequilla ecológica con sal Village en pastilla de 250 g
Village presenta esta mantequilla ecológica en versión «demi-sel», es decir, ligeramente salada: lleva un 1,5 % de sal y un 80 % de materia grasa, el mínimo que exige la normativa europea para llamarse mantequilla. Llega en pastilla de 250 g con el sello ecológico europeo.
Un toque salado que se nota en el pan
La sal realza el sabor lácteo y cremoso de la mantequilla, por eso brilla untada en pan tostado, en una rebanada de pan de centeno con rabanitos o acompañando unas sardinas. Al ser salada, conviene ajustar la sal del resto de la receta.
En la cocina y en el horno
Úsala para saltear verduras, terminar un puré de patata, preparar una salsa de mantequilla para pescado o hacer galletas y bizcochos al estilo bretón, donde la mantequilla salada es la protagonista.
