Paté sardinas-perejil 125g pan do mar
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Paté de sardinas con perejil Pan do Mar, para untar
Pan do Mar prepara este paté en Vilanova de Arousa (Pontevedra) con filetes de sardina sin piel ni espinas, que suponen el 55 % de la receta, y un 20 % de perejil ecológico. Lo completan aceite de oliva virgen extra, cebolla y ajo. Según la marca, la sardina es de pesca de bajura del noroeste peninsular y del golfo de Vizcaya.
Mucha sardina y mucho perejil
La proporción de perejil es alta para un paté de pescado: se nota en su color y le da un punto herbáceo que equilibra la intensidad de la sardina. Además, es alto en proteínas, con 15,3 g por cada 100 g, y viene en un tarro de cristal de 125 g.
Tostas, canapés y un aperitivo rápido
Úntalo sobre pan tostado con unas gotas de limón, sírvelo en canapés con rodajas de tomate o rellena con él unos huevos duros para un entrante sencillo. También funciona en un bocadillo con pimiento asado.