PAN DO MAR · Ver la marca
Volandeira en salsa de vieira 115g pan do mar
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Volandeira de las Rías Gallegas en salsa de vieira, de Pan do Mar
Pan do Mar elabora esta conserva en Vilanova de Arousa (Pontevedra) con vianda de volandeira, un pequeño molusco de la familia de la vieira que se cría en las Rías Gallegas. La cubre con una salsa de vieira hecha con ingredientes ecológicos como aceite de oliva virgen extra, cebolla, vino blanco y pimentón.
115 g de lata y 80 g de volandeira escurrida
La lata tiene un peso neto de 115 g, de los que 80 g son peso escurrido. La salsa, rojiza por el pimentón, es la clásica salsa de vieira gallega, así que merece la pena mojar pan. Contiene moluscos.
Tapa rápida o base de un plato
Sírvela tal cual con pan de hogaza, sobre conchas de vieira para presentarla como en Galicia, o caliéntala un poco y mézclala con un arroz blanco o unas patatas cocidas. También queda bien sobre tostas con un poco de cebollino picado.
