El programa “Disfruta Madrid” de la televisión pública TeleMadrid, se acercó hasta la localidad de Lozoya para conocer la finca que surte de frutos rojos y otras hortalizas a Espacio Orgánico. Se trata de la finca Ecos del Lozoya que trabajan Jorge López, su mujer Anneleen y su familia.
En el reportaje Jorge explica las diferentes variedades de frutos del bosque cultivan, y que se dan especialmente bien en el Valle del Lozoya debido a la altitud del mismo. El producto estrella que se cultiva en la finca es la frambuesa amarilla (tienen hasta once variedades de frambuesas). Y también ofrecen grosellas (destacan por su variedad de colores: negra, roja o blanca) o arándanos -entre los que destaca la variedad Duque-.
Los sábados y los domingos admiten visitantes que pueden recoger ellos mismos los frutos. También poseen un huerto, como se ve en el reportaje, del que extraen una lechuga que mezclada con sus frutos rojos y regada con aceite de oliva virgen extra conforman la exquisita ensalada que ofrecen al equipo de la televisión, y por supuesto, a los espectadores.
Producción propia
Jorge López es hermano de Nacho López, gerente de Espacio Orgánico. El primero con Ecos del Lozoya tiene proyecto propio, pero como es lógico ligado a los supermercados que tenemos en Alcobendas y Majadahonda. En ellos se encuentra la producción de la finca pues desde Espacio Orgánico se apuesta por tener la mayor cantidad de producción propia y de agricultores y ganaderos con los que se trabaja directamente.
Esto quiere decir que las compras, al menos en un 60% (por decisión de la empresa, aunque seguramente ese porcentaje sea mayor) se hacen directamente al productor, sin pasar por intermediarios, consiguiendo así un precio justo para los mismos, y unos productos de la máxima calidad para los clientes de los supermercados.
En el reportaje de TeleMadrid no citan este aspecto que es muy importante: Ecos del Lozoya suministra sus frutos rojos y hortalizas a Espacio Orgánico. Y no hago más “spoiler”, como siempre os deseamos que veáis el vídeo completo que os va a gustar mucho.
El productor de Espacio Orgánico, Ecos del Lozoya, en TeleMadrid