Receta detox: Ensalada verde saludable con ingredientes ecológicos

En Espacio Orgánico, sabemos que cuidar de tu cuerpo comienza con una buena alimentación. Por eso, cada semana te traemos recetas, en este caso una ensalada detox saludable y sencilla, que puedes preparar con ingredientes ecológicos. Esta receta es perfecta para eliminar toxinas, revitalizar tu energía y mejorar tu bienestar de manera natural.

Ensalada verde detox con aliño cítrico

Ingredientes:

• 2 tazas de espinacas frescas ecológicas

• 1 taza de rúcula

• 1/2 aguacate en rodajas

• 1 pepino cortado en finas láminas

• 1/4 taza de semillas de cáñamo o girasol

• 1/2 manzana verde cortada en cubos

• Zumo de 1 limón

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ecológico

• 1 pizca de sal marina

Preparación:

1. Lava bien todos los ingredientes.

2. Mezcla las espinacas, la rúcula, el pepino, el aguacate y la manzana en un bol.

3. Prepara el aliño con el zumo de limón, aceite de oliva y sal marina.

4. Vierte el aliño sobre la ensalada, mezcla bien y añade las semillas por encima.

Beneficios de la ensalada verde detox

Esta ensalada es rica en antioxidantes, fibra y grasas saludables, lo que la hace ideal para apoyar tu sistema digestivo y mejorar la salud de tu piel.

1. Rica en antioxidantes:

• Las espinacas, la rúcula y la manzana verde son fuentes de antioxidantes como la vitamina C y los betacarotenos, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células de los radicales libres.

Mejora la digestión:

• El pepino es hidratante y contiene enzimas naturales que apoyan la digestión. Además, el limón del aliño estimula la producción de jugos gástricos, mejorando el metabolismo.

Promueve una piel saludable:

• El aguacate y las semillas de cáñamo o girasol aportan ácidos grasos esenciales como el omega-3, que son cruciales para mantener la elasticidad y la hidratación de la piel.

Fuente de fibra:

• Los ingredientes frescos y las semillas ofrecen una buena cantidad de fibra, que favorece la salud intestinal y ayuda a eliminar toxinas del organismo.

Efecto antiinflamatorio:

• El aceite de oliva virgen extra es rico en polifenoles, que tienen propiedades antiinflamatorias, ayudando así a reducir la inflamación en el cuerpo.

Apoyo al sistema inmunológico:

• La combinación de espinacas, limón y semillas aporta vitaminas y minerales como la vitamina C, hierro y zinc, esenciales para reforzar las defensas naturales.

Energía sostenible:

• Los carbohidratos complejos de la manzana y las grasas saludables del aguacate brindan energía sostenida, evitando picos y caídas de azúcar en sangre.

Hidratación celular:

• Ingredientes como el pepino y el limón son muy hidratantes y ayudan a reponer líquidos y mantener las células en óptimo estado.

¿Por qué elegir productos ecológicos para tus recetas detox?

Los productos ecológicos no solo son más saludables, sino que también están libres de pesticidas y químicos dañinos. Incorporarlos en tu dieta detox te garantiza una limpieza más eficaz del organismo y un aporte superior de nutrientes esenciales.

En Espacio Orgánico, encontrarás una amplia selección de ingredientes frescos y ecológicos perfectos para tus recetas detox.