El próximo sábado 8 de junio Espacio Orgánico Alcobendas organiza la séptima edición de su mercado de productores ecológicos. Será a las puertas de su establecimiento en el parque comercial Río Norte, de 11:00h-15:00h. La iniciativa reúne a agricultores y elaboradores de Madrid y alrededores, y es una buena ocasión para hacer una compra ecológica y conocer de primera mano qué hay detrás de los proyectos de cada productor.
Este año contaremos con Ecojerte (conservas, quesos, cerezas), El árbol del pan (pan y galletas), Andrés Morate (vino), Granja la Sierra (yogures y queso), Sierra Ecofoods (granolas), BioFactory (helados), Riet Vell (pasta), Eleven Obi (cosmética) y Ecos del Lozoya (frutos y hortalizas).
El encuentro estará amenizado por los músicos Curro Rumbao (@currorumbao) cordobés, guitarrista, cantante y compositor miembro fundador de la banda Up To The Blazz, y Sherly Malavé (@sherlymalave₎, cantante y guitarrista.
La jornada de mercado tiene como objetivo la degustación de los productos que lleva cada empresa y quien lo desea puede luego adquirirlos en la tienda. Tanto los clientes habituales como quienes aún no conocen Espacio Orgánico, pueden así conocer de primera mano a quienes elaboran los alimentos.
Como explica Nacho López, gerente de la empresa: “Desde Espacio Orgánico trabajamos la transparencia y apoyamos a los pequeños productores ecológicos de Madrid y alrededores. El día de mercado posibilita un nuevo canal de confianza para que los elaboradores puedan vender a un precio justo sus productos”.
Por lo general, los productores ecológicos suelen ser pequeños agricultores que trabajan en el ámbito rural y atesoran una gran experiencia en ecológico. El mercado es una manera de acercar el campo, con sus usos y costumbres, a la ciudad.
Una jornada como la que celebraremos permite conocer los valores que hay detrás de cada proyecto con el que trabaja Espacio Orgánico. Se establece así un diálogo entre los clientes y los agricultores, que nos contarán de dónde viene cada producto, cómo son las fincas en las que los cultivan y elaboran y dónde se sitúan, la historia de su producción o el precio de lo que ofrecen.
Al finalizar, quien lo desee puede conocer el Eco restaurante y su gran variedad de platos elaborados con muchos de los productos que ofrecen los productores ecológicos. Espacio Orgánico es más que un supermercado, es un espacio holístico de encuentro de amigos y productores, de culturas y vivencias compartidas en torno a la ecología, el bienestar y el consumo responsable.
Os esperamos el día 8 de junio a las puertas de nuestro establecimiento en Alcobendas.
Espacio Orgánico celebra el 8 de junio una nueva edición de su mercado de productores ecológicos