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Pimiento rojo (granel)
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Pimiento rojo a granel
El pimiento rojo es un básico fresco para tener siempre a mano en la cocina. Su color intenso y su textura firme aportan presencia a recetas sencillas, desde una ensalada rápida hasta un plato de verduras asadas.
Sabor y textura
En crudo ofrece una mordida firme y un perfil vegetal con un punto dulce. Al asarlo o saltearlo, gana suavidad y concentra su sabor, por lo que resulta fácil adaptarlo a distintos platos y momentos.
Ideas para disfrutarlo
Córtalo en tiras para ensaladas, sofritos o guarniciones, o incorpóralo a pistos, cremas, asados y rellenos. Lava la pieza y corta trozos de tamaño parecido para conseguir una cocción más uniforme, ya sea al horno, al vapor o en la sartén.
