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Ajo (granel)
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Ajo a granel
Un básico de la cocina diaria para construir sabor desde el primer paso. El ajo aporta una base aromática reconocible a numerosas recetas y puede disfrutarse con perfiles distintos según cómo lo cocines.
Más que un sofrito
Úsalo en caldos, guisos, asados y salsas, o córtalo fino para añadirlo en crudo. Cocinado lentamente desarrolla notas más dulces y suaves.
Cómo incorporarlo
Pélalo y córtalo según la preparación. Sofríelo a fuego medio-bajo para desarrollar su sabor sin quemarlo y combínalo con tus verduras e ingredientes habituales.
