Crema coco 2x50g rapunzel
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Crema de coco Rapunzel, 100 % coco ecológico de Sri Lanka
Esta crema de coco de Rapunzel tiene un solo ingrediente: coco ecológico de Sri Lanka, sin aditivos. Es una pasta de coco muy concentrada, con 68 g de grasa por 100 g, que se presenta en dos porciones de 50 g para abrir solo lo que necesitas cada vez.
Se ablanda con el calor: amasa antes de abrir
Por encima de unos 25 ºC la crema se ablanda o se vuelve líquida y, como no lleva aditivos, la grasa puede separarse. Es normal: basta con amasar el envase antes de usarlo. Aporta 16 g de fibra por 100 g, así que es alta en fibra.
De la nata de coco a la leche de coco
Mezclada con el doble de su volumen de agua se convierte en leche de coco para curris, sopas tailandesas o arroces. Sin diluir sustituye a la nata en salsas y cremas, y fundida da sabor a coco a helados, postres, batidos y cócteles.