Ajo (granel)

Ajo a granel

Un básico de la cocina diaria para construir sabor desde el primer paso. El ajo aporta una base aromática reconocible a numerosas recetas y puede disfrutarse con perfiles distintos según cómo lo cocines.

Más que un sofrito

Úsalo en caldos, guisos, asados y salsas, o córtalo fino para añadirlo en crudo. Cocinado lentamente desarrolla notas más dulces y suaves.

Cómo incorporarlo

Pélalo y córtalo según la preparación. Sofríelo a fuego medio-bajo para desarrollar su sabor sin quemarlo y combínalo con tus verduras e ingredientes habituales.