Coliflor ud
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Coliflor a granel
La coliflor a granel es una verdura fresca presentada por unidad, con origen indicado en Francia / Holanda. Su perfil vegetal marcado la convierte en una pieza reconocible para organizar la compra de cocina diaria.
Una crucífera para muchas recetas
Funciona bien al vapor, salteada, asada o convertida en crema. Puede servir como guarnición, formar parte de un plato principal o aportar una base vegetal a preparaciones sencillas y de temporada.
Textura en la cocina
Cortar las piezas de tamaño parecido ayuda a que la cocción sea uniforme, tanto si se prepara al horno como al vapor o en una sartén. Las cocciones cortas favorecen una textura y un color más vivos.
Su formato a granel permite elegir la cantidad necesaria para cada compra. En Espacio Orgánico la proponemos para ensaladas, cremas, salteados, asados, guisos y guarniciones domésticas.
