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Melocotón (granel)
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Melocotón ecológico a granel, dulce y jugoso
El melocotón es una de las frutas más esperadas del verano: piel aterciopelada, pulpa jugosa y un aroma intenso cuando está en su punto. Lo vendemos a granel, así que puedes llevarte justo las piezas que vayas a comer esos días.
Cómo elegirlo y madurarlo en casa
Fíjate en el aroma: un melocotón maduro huele a fruta. Debe ceder ligeramente al presionar, sin zonas blandas ni golpes. Si está algo firme, déjalo a temperatura ambiente un día o dos y después guárdalo en la nevera; sácalo un rato antes de comerlo para que recupere todo su sabor.
Del frutero a la cocina
Además de tomarlo al natural, el melocotón queda muy bien en macedonia, en batidos con yogur, asado al horno con un poco de miel o a la plancha para acompañar un queso fresco. Con piezas muy maduras puedes hacer una mermelada casera o un sorbete.
