Lentejas castellana 1kg cachopo
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Lentejas castellanas Cachopo, de Colmenar de Oreja
Legumbres Cachopo, de Colmenar de Oreja (Madrid), presenta esta lenteja castellana de cultivo ecológico en un estuche de 1 kg con ventana, para ver el grano antes de abrirlo. La castellana es la lenteja de grano grande y tono verde claro, también conocida como lentejón.
Grano grande para guisos con cuerpo
Por su tamaño es la lenteja preferida para potajes y guisos largos de cuchara, donde luce el grano. Por cada 100 g aporta 324 kcal, 57 g de hidratos de carbono y 19,3 g de proteínas, con solo 0,26 g de grasas.
Potajes, ensaladas y cremas
Prepáralas en un potaje con chorizo o en versión vegetal con verduras de la huerta y comino. Cocidas y frías quedan muy bien en ensalada templada con pimiento asado, cebolleta y aceite de oliva, y trituradas con su caldo dan una crema suave. También admiten curry y leche de coco.
