ANDECHSER · Ver la marca
Queso lonchas 48% materia grasa 150g - andechser
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Bioländer de Andechser Natur, queso bávaro en lonchas
Andechser Natur elabora en Baviera este queso con leche de vaca ecológica de granjas Bioland, sal, cultivos lácticos, cuajo microbiano y cloruro cálcico. Madura unas seis semanas y tiene un 48 % de materia grasa sobre extracto seco, con un sabor fino y notas a fruto seco («fein-nussig»).
Naturalmente sin lactosa y apto para vegetarianos
El envase indica que es sin lactosa de forma natural y vegetariano, porque se cuaja con cuajo microbiano en lugar de cuajo animal. La bandeja de 150 g se abre y se vuelve a cerrar, así que las lonchas aguantan bien en la nevera.
Para el bocadillo, la tostada o el gratinado
Funciona en sándwiches y bocadillos, en una hamburguesa casera o sobre una tostada de pan de centeno con tomate y rúcula. También puedes usar las lonchas para gratinar verduras, una lasaña o una pasta al horno.
