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Hinojo rallado 345g - bionsan
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Hinojo rallado de proximidad Bionsan, en conserva
Bionsan, cooperativa catalana de agricultura ecológica, conserva este hinojo rallado de proximidad en tarro de vidrio con agua, vinagre blanco, un poco de sirope de agave, sal y vitamina C. El tarro tiene 345 g de peso neto y 190 g de hinojo escurrido.
Un encurtido suave con aroma anisado
El hinojo tiene de por sí un sabor fresco que recuerda al anís, y aquí se combina con el punto ácido del vinagre. Como viene ya rallado y tierno, no hay que pelar ni cortar nada: basta con escurrir la cantidad que vayas a usar.
Ensaladas, bocadillos y pescados
Mézclalo con naranja, aceitunas negras y cebolla morada para una ensalada de estilo siciliano, añádelo a una ensalada de patata o de lentejas, o úsalo en un bocadillo de atún o de queso fresco. También combina con pescados a la plancha, como salmón o caballa.
