BIONSAN · Ver la marca
Kimchi fermentado 420g - bionsan
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Kimchi fermentado Bionsan, con verduras ecológicas
Este kimchi de Bionsan, de inspiración coreana, se prepara fermentando col blanca, zanahoria, remolacha e hinojo ecológicos con agua, sal marina, jengibre y pimentón. Se elabora a baja temperatura y se envasa en un tarro de cristal de 420 g de peso neto.
Especiado, de color intenso y muy ligero
La remolacha le da su color rojo intenso y el jengibre y el pimentón aportan el punto especiado. Según su etiqueta tiene solo 10 kcal por 100 g, con 0,1 g de grasa y 0,79 g de sal. El caldo de la fermentación también se aprovecha: úsalo para dar sabor a un aliño.
En ensaladas, bowls y tostas
Sírvelo como guarnición de un arroz salteado, dentro de un bowl de quinoa con tofu, en un sándwich con queso fundido o sobre unas tostas con aguacate. También va muy bien en ensaladas, platos fríos y canapés.
