CHOCOLATE NEGRO 100% FRUTO DE CACAO 80G VIVANI
El chocolate 100% de Vivani es ecológico y está elaborado únicamente con masa de cacao, manteca de cacao y nibs de cacao. Procede de la República Dominicana, de sabor suave y ligeramente afrutado y con un toque crujiente gracias a los nibs de cacao. Este chocolate es un hito en el sector orgánico, ya que está elaborado con 100% de cacao. Su sabor es menos amargo que el de las tabletas con 100% de cacao, gracias a su composición de 27% de copos de cacao. Estos se obtienen de la pulpa del cacao (la parte carnosa del fruto que contiene los granos), que normalmente se desecha tras la cosecha. Utilizamos esta pulpa en forma de copos de cacao deshidratados, que le aportan al chocolate un dulzor natural y afrutado.
Gracias al uso de copos de fruta de cacao, el chocolate "Fruta de Cacao Entera" no contiene azúcares añadidos. En cambio, este superalimento contiene ingredientes beneficiosos directamente de la fruta del cacao: flavonoles, vitaminas y minerales.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético KJ: 2397 kJ.
- Valor Energético KCal: 572 kcal.
- Grasas: 45 g (Saturadas: 27 g).
- H. de carbono: 27 g de los cuales azúcares: 17 g.
- Proteínas: 10 g.
- Sal: 0,01 g.
* Los valores pueden sufrir pequeñas variaciones.
Ingredientes:
Pasta de cacao*, hojuelas de fruto de cacao* (27%), manteca de cacao*. (*) procedente de cultivo ecológico.
- Masa y manteca de cacao: República Dominicana.
- Copos de cacao (pulpa): Ghana.
Presentación:
Envase de 80 gramos.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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