Pan espelta integral con cúrcuma y pimienta negra de masa madre 450g pachamama
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Pan de espelta integral con cúrcuma y pimienta negra Pachamama
Pachamama Organic Living hornea este pan ecológico con harina de espelta integral, algo de harina de trigo T80 y masa madre, sin levadura. La receta se completa con cúrcuma y pimienta negra, un 0,25 % de cada una, agua y sal, y lleva el símbolo vegano en la etiqueta.
Miga amarilla y un ligero toque picante
La cúrcuma tiñe la corteza y la miga de amarillo, y la pimienta negra le da un ligero punto picante. Es una miga tierna, de densidad media, en una pieza de 450 g que se corta bien en rebanadas de unos 30 g.
Tostadas con hummus, huevos y cremas
Tuéstalo y úntalo con hummus, aguacate o queso fresco, acompáñalo con huevos revueltos o sírvelo junto a una crema de calabaza o de lentejas. Ten en cuenta que, además de espelta, lleva harina de trigo, así que contiene gluten.
