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Aceite de coco premium 200ml dr.goerg
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Aceite de coco ecológico Premium Dr. Goerg, 200 ml
Dr. Goerg elabora este aceite con cocos ecológicos que cultivan de forma tradicional pequeños agricultores de Filipinas. Según la etiqueta, se pelan a mano y se procesan en menos de 72 horas tras la cosecha, con una temperatura de prensado de 38 °C como máximo. No está refinado, blanqueado, desodorizado ni hidrogenado y no lleva aditivos.
Sólido en frío, líquido con calor
Por debajo de 24 °C el aceite de coco se solidifica y se vuelve blanco; al templarlo pasa a ser líquido y transparente. Al no estar desodorizado, conserva el aroma propio del coco.
Para freír, hornear y en batidos
La marca lo propone para freír, hornear y cocinar, y como sustituto de la mantequilla en masas, galletas o bizcochos veganos. También puedes añadir una cucharadita a un smoothie, a unas gachas de avena o a un curry de verduras con leche de coco.
