Croissants de espelta con chocolate 350g ecohorno
Croissants de espelta con chocolate de elaboración ecológica, preparado por Ecohorno con harinas certificadas y una receta de panadería familiar.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Croissants De Espelta Con Chocolate 350G Ecohorno
Croissants De Espelta Con Chocolate 350G Ecohorno: Croissants de espelta con chocolate de elaboración ecológica, preparado por Ecohorno con harinas certificadas y una receta de panadería familiar.
Qué lo diferencia
Ecohorno elabora en su obrador de Humanes y recoge una experiencia familiar de cuatro décadas en panadería. Trabaja con harinas ecológicas como espelta, trigo integral, centeno, khorasan y trigo sarraceno. La espelta es una especie de trigo de sabor suave y ligeramente dulce, por lo que conserva gluten.
Sabor y textura
La elección de harina define el carácter del producto: más aromático y tierno en espelta, profundo en centeno o dorado y suave en khorasan. Los complementos indicados en el nombre aportan el contraste final.