Espirales de guisante verde 250g castagno
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Espirales de guisante verde Castagno, pasta 100 % de legumbre
El molino y pastificio Castagno, en Giaveno (Turín, Italia), elabora estos fusilli con un único ingrediente: harina de guisantes verdes ecológicos. El resultado es una pasta de color verde y sabor a legumbre que llega en una bolsa de 250 g.
Alta en proteínas y en fibra
Según la ficha del fabricante, cada 100 g aportan 21 g de proteínas y 9,2 g de fibra, con 2,1 g de grasas y sin sal. Al ser pasta de legumbre se cuece muy rápido, en 4-5 minutos. Puede contener trazas de gluten, sésamo, mostaza y soja.
Platos rápidos con pasta verde
Combínala con pesto de albahaca, con calabacín y menta o con una crema de queso fresco y limón. Fría, es la base de una ensalada con tomate cherry, maíz y atún, y caliente admite una salsa de tomate o un salteado de verduras con un poco de tamari.