CASTAGNO · Ver la marca
Capellini 10% quinoa ajo perejil 500g castagno
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Capellini Castagno con quinoa, ajo y perejil
Castagno, molino y fábrica de pasta italiano, elabora estos capellini ecológicos con sémola de trigo duro, un 10 % de harina de quinoa y dos toques aromáticos: ajo deshidratado (0,6 %) y perejil deshidratado (0,5 %). El resultado es una pasta larga y muy fina, de tono verdoso.
Una hebra fina que se cocina en pocos minutos
Los capellini son más finos que los espaguetis, así que se cuecen en muy poco tiempo: sigue el tiempo indicado en el paquete y escúrrelos al dente. Llevan trigo, por lo que contienen gluten.
Con buen aceite, marisco o en caldo
Como ya llevan ajo y perejil, piden aliños sencillos: un buen aceite de oliva con guindilla, unas gambas o almejas salteadas, o ralladura de limón y queso. También quedan muy bien partidos en un caldo de verduras o en una sopa.
